RESEP BAKSO MERCON SUPER PEDAS
Hai Bunda…
Bakso merupakan salah satu makanan favorit terutama
bagi orang Indonesia, karena makanan yang satu ini selain lezat juga memiliki
kandungan protein yang baik bagi tubuh, karena pada umumnya bakso terbuat dari
daging seperti daging ayam, daging sapi, maupun ikan.
Bakso biasanya dibuat dengan campuran mie, dan
ditambah dengan kuah. Bisa juga ditambahkan potongan daging ayam semur, telur,
dan irisan daun sawi yang biasanya disajikan dalam menu makanan kaki lima, atau
biasa disebut dengan pangsit atau mie ayam.
Nah kalau Bunda pengen nyobain menu baru yang
terbuat dari bakso, kali ini Auto Cooking punya resep MAKNYOOSS yang bisa Bunda
coba di rumah, namanya bakso sambal ekstra pedas.
Ini dia resep cara buat bakso Mercon ekstra pedas resep spesial dari Auto Cooking, yuk kita masak-masak lagi.
Sebelum kita mulai memasak, tentunya kita siapin
dulu nih bahan-bahannya. Untuk bahan utamanya Bunda siapkan bakso dengan ukuran
sedang kira-kira setengah kilo, dan Bunda bisa pilih mau pakai bakso daging
ayam, bakso ikan, atau pun bakso sapi, tergantung selera ya
Bun.
Kemudian, siapkan juga 15 sendok makan saos
cabe extra pedas, 2 sendok makan saos tomat, 2 sendok makan saos tiram, 3
sendok makan kecap manis, 3 gelas air (kira-kira 250 ml), minyak goreng, gula
pasir, dan garam secukupnya.
Kemudian, siapin juga bumbunya, seperti cabe rawit
20 buah, dan bawang putih 6 siung. Kedua bumbu ini digiling halus ya Bunda.
Ok sekarang kita lanjut ke proses memasak.
Baca Juga: Cara Masak Telur Sambal Padang
Pertama-tama panaskan minyak goreng secukupnya,
lalu tumis bumbu halus (cabe rawit & bawang putih) sampai harum.
Kemudian tambahkan saos cabe, saos tomat, saos
tiram, kecap manis, dan juga air, aduk hingga merata.
Setelah semua bumbu tercampur, masukkan bakso
dan masak hingga bumbunya meresap. Kalau bumbunya sudah meresap, Bunda bisa
tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera, dan masak sampai baksonya matang.
Jangan lupa diicip-icip dulu ya Bun, kalau
pedesnya kurang NJEPREET, Bunda bisa tambahkan lagi saos cabenya, tapi jangan
terlalu banyak ya, soalnya rasanya tuh bisa bikin bibir AUTO NDOWERR!!!
TAARRAAA… bakso sambal ekstra pedas siap
disajikan. Sebelum makan, sediakan dulu jus atau teh manis dingin ya, biar
makin MANTUL DAN MARGONZZOOSS…
Selamat mencoba di rumah ya Bunda. Kalau resep
ini bermanfaat, silahkan bagikan ke medsos Bunda ya.
Berbagi resep masakan PALING MAKYOSS hanya di Auto Cooking.