CARA BUAT SAMBAL TERASI TOMAT

Cara Buat Sambal Terasi Yang Enak Dan Pedas Hot

Hai Bunda…

Siapa nih yang suka makan sambal? Yuk mari merapat.

Memang gak lengkap ya kalau makan tanpa ada sambal, apalagi kalau sambalnya dibuat pedas.

Kalau bahas soal sambal memang gak ada habis – habisnya, karena memang mayoritas masyarakat pada umumnya menyukai makanan dengan rasa pedas ini.

Salah satu sambal yang paling populer di Indonesia adalah sambal terasi atau yang biasa dikenal dengan sambal belacan.

Yap, terasi atau belacan ini biasanya terbuat dari udang rebon yang sudah diolah dan difermentasikan, sehingga memiliki aroma dan rasa yang khas, dan sering dijadikan sebagai bahan campuran makanan.

Sambal terasi ini memang merupakan makanan favorit khususnya bagi masyarakat Indonesia, karena sambal yang satu ini memiliki cita rasa yang unik dan khas, dan memiliki perpaduan rasa pedas dan gurih yang bisa buat lidah KETAR KETIR saat memakannya.

Apalagi kalau disajikan dengan ayam goreng atau ikan goreng dan lalapan seperti pete dan rebusan, widiiww pasti bakal nambah nambah lagi nih.

Yuk kita intip resep Cara Buat Sambal Terasi YangEnak Dan Pedas Hot ini.

Siapkan bahan-bahan seperti cabe rawit sebanyak 1 genggam, cabe merah 5 buah, bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, tomat 2 buah, belimbing wuluh 2 biji, minyak goreng 250 ml, jeruk kasturi 1 buah, garam dan gula secukupnya, dan yang paling penting adalah terasi.

Untuk terasinya, Bunda bisa pakai produk bermerek dengan bungkusan kecil, cukup 2 buah aja ya Bunda.

Ok, kalau semua bahan udah siap, sekarang kita lanjut ke proses berikutnya.

Panaskan minyak goreng di kuali, kemudian tumis semua bahan - bahan tadi seperti cabe, belimbing wuluh, bawang, dan tomat, tumis sampai semua bahan layu, kalau udah layu, tiriskan dan tunggu sampai hangat.

Kemudian siapkan ulekan, dan ulek semua bahan sampai halus bersama dengan terasinya. Tambahkan juga garam dan gula secukupnya, dan kalau rasanya udah pas, tambahkan perasan jeruk kasturi agar rasanya lebih MANTUL dan ENDLESS MARGONJOSS.

Taraaaa, Sambal Terasi Pedas Hot siap disajikan. Siapkan nasi hangat dan juga lauk seperti tempe, tahu, ayam ataupun ikan goreng.

Waaah jadi laper nih, selamat mencoba di rumah ya Bunda.

Gimana gampangkan buatnya, kalau resep ini bermanfaat, yuk bagikan resep ini. Berbagi resep makanan paling MAKNYOOSS hanya di Auto Cooking.