RESEP ROTI PISANG ALA RUMAHAN YANG COCOK UNTUK CEMILAN

Buah pisang ini menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering dimanfaatkan untuk menjadi berbagai kreasi menu hukum selain dijadikan sebagai camilan yang sehat pisang juga dapat diolah dengan berbagai bahan yang lain bahkan saat dijadikan bahan isian roti, seakan pisang adalah pasangan yang cocok untuk digunakan. Dengan tekstur yang lembut dan juga rasa yang manis pisang membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya dan olahan roti pisang ini juga pas untuk dijadikan tempat bersantai atau pengganjal rasa lapar, pisang juga dapat memberikan banyak manfaat lewat kandungan yang ada di dalamnya yaitu serat, zat besi, kalium, vitamin c, vitamin B6 dan juga magnesium yang tersimpan di dalam pisang.

Untuk dapat mengolahnya Anda juga tidak akan dibuat kerepotan di mana anda bisa mengolah pisang dalam bentuk utuh dipotong ataupun dihaluskan.

Bagi anda para pecinta pisang berikut ini beberapa resep roti pisang yang bisa anda ikuti.

Roti Pisang Kukus

Bahan:

2 pisang kecil
6 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
2 btr telur
5 sdm minyak goreng
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

Pertama-tama haluskan pisang lalu sisihkan dan kocok telur dan gula pasir pakai garpu hingga larut lalu masukkan vanili dan garam dan aduk sampai merata.

Kemudian masukkan tepung terigu dan juga baking soda akan tetapi sebelumnya Anda terlebih dahulu mengayak tepung terigu.

Kemudian masukkan juga pisang dan aduk hingga tercampur sempurna lalu tuang adonan ke loyang yang telah diolesi dengan mentega lalu kukus kurang lebih 25 menit.

Bolu Pisang Kurma

Bahan:

3 buah pisang matang
3 buah kurma
1 butir telur besar
2 sendok makan susu cair
3 sendok makan gula pasir
10 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan margarin cair
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
vanili secukupnya

Cara Membuat:

Pertama-tama lumat bisa menggunakan garpu lalu masukkan telur, gula susu cair, lalu kocok sampai larut lalu siapkan panci rice cooker yang telah diberikan mentega dan juga terigu.

Kemudian potong kurma lalu masukkan bahan kering yaitu seperti terigu lalu margarin cair dan aduk sampai merata.

Kemudian tuang di dalam panci rice cooker lalu tambahkan kurma dan masak di rice cooker selama 3 kali lalu balik dan masak lagi 2 kali dan sesuaikan dengan rice cooker anda masing-masing.

Banana Korean Twisted Donat

Bahan:

250 gr tepung terigu
90 gram susu dingin
6 gram ragi instan
30 gram gula pasir
1/4 sdt garam
2 butir kuning telur
40 gram butter
500 ml minyak goreng

Bahan Topping:

Gula halus
Bubuk kayu manis

Cara Membuat:

Pertama-tama blender pisang dengan sebagian susu lalu sisihkan.

Setelah itu aduk semua bahan kecuali margarin dan garam lalu tambahkan telur, pisang lalu blender ragi dan sisa susu uleni, uleni hingga hampir setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin hingga kalis lalu diamkan selama 20 sampai 30 menit lalu tutup dengan tutup serbet hingga mengembang dua kali lipat.

Kempeskan adonan dan dipotong menjadi 13 potongan lalu ambil satu dan pilin panjang.

Kemudian tekuk menjadi 2 bentuk kepang lalu ujungnya Keraton dan Tata di loyang yang telah ditaburi dengan terigu lalu diamkan selama 20 sampai 30 menit.

Setelah itu goreng di minyak panas memakai api kecil dan sajikan dengan tahu bulat gula halus serta bubuk kayu manis.

Itulah dia beberapa resep olahan roti pisang yang bisa Anda coba ala rumahan dan cocok untuk menjadi camilan kerja. Semoga bermanfaat!!