RESEP NASI GORENG JAWA YANG ENAK DAN SPESIAL
Orang Jawa dari dulu memang sangat terkenal akan keahliannya dalam menyajikan kuliner lezat terutama kuliner kaki lima.
Sangking terkenalnya, masakan orang jawa pasti selalu ada ditiap daerah khususnya dipinggiran jalan dengan ciri khas gerobak kaki lima ataupun warung sederhananya.
Biasanya mereka menjual berbagai jenis kuliner mulai dari cemilan sampai makan berat.
Selain itu, masakan para abang-abang penjual ini juga memiliki cita rasa yang enak, dan selalu dipadati oleh para pelanggan untuk makan di warungnya.
Seperti Resep Makanan Simpel yang satu ini yang dapat dengan mudah kita temukan yaitu Nasi Goreng Jawa.
Nasi goreng dengan tampilan sederhana ini ternyata cukup banyak peminatnya dan selalu ramai diburu oleh para pecinta kuliner.
Kalau soal rasa gak usah diragukan deh, yuk kita intip aja gimana sih resep dan cara membuatnya, simak menu berikut ini ya.
Bahan-Bahan:
- Nasi putih 2 piring
- Telur ayam 2 butir
- Daging ayam 1 potong (goreng lalu suwir-suwir)
- Kecap manis 2 sendok makan
- Daun bawang 1 batang (iris)
- Penyedap rasa ½ sendok teh
- Daun kol 2 lembar (iris tipis)
- Daun sawi 2 lembar (iris tipis)
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 3 siung
- Cabe merah 5 buah
- Cabe rawit merah 3 buah
- Ebi/udang kering 50 gr
- Kemiri 1 buah
Bahan Pelengkap:
- Acar
- Kerupuk secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu kocok telur dan tuangkan ke tumisan sambil diaduk.
Tuangkan nasi putih, lalu aduk sambil ditekan-tekan, pastikan tidak ada nasi yang menggumpal.
Masukan daging ayam, sawi, daun bawang, dan juga kol, aduk kembali.
Tambahkan juga kecap lalu beri penyedap rasa dan garam, aduk kembali dan kalau rasanya sudah pas tinggal dihidangkan di piring.
Sajikan dengan acar, kerupuk, dan juga bawang goreng diatasnya, Nasi Goreng Jawa siap disantap.
Gampang bangetkan buatnya, walaupun simpel tapi rasanya udah pasti spesial banget.
Kalau kamu lagi pengen Masak Menu Sederhana buat santapan bersama keluarga tercinta, jangan lupa untuk nyobain menu yang satu ini ya.
Selamat mencoba di rumah.